昂公鱼汤怎么做-昂公鱼汤的做法
- 汤羹
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
昂公鱼汤的做法步骤
1、洗干净鱼沥会水分,葱姜蒜切好
2、热锅下油,爆香姜蒜,鱼两面煎一下,倒入黄酒
3、煎制一会倒入装有半锅水的糖锅,大火烧沸转小火炖一会,直至汤变白
4、下入盐和黑木耳再炖几分钟
5、最后小青菜,鸡精,葱下锅,可以享用啦
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