辣子白怎么做-辣子白的做法
- 热菜
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食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
辣子白的做法步骤
1、准备所有食材
2、白菜用刀片下(也就是一只手拿白菜,另一只手拿刀,一片一片的斜着削下白菜。不会的就把白菜切小菱形块)
3、油温热放整粒花椒和备好的小红尖辣椒,爆出香味。
4、放白菜颠勺炒,放盐炒。
5、起锅前放醋炒一下,放一点香油出锅。
6、好了。
小窍门
也可放些葱姜蒜和花椒辣椒一起炒,
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