虾仁粉丝豆皮包怎么做-虾仁粉丝豆皮包的做法

“小时候的美味是永远的怀念。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

虾仁粉丝豆皮包的做法步骤

• 1、粉丝泡软水氽熟剪成段，鲜虾氽熟剥壳切成稍大的丁，加入盐、辣粉及少许色拉油拌匀。

• 2、豆皮摊平面上以蛋液抹湿使之发软，在豆皮一边均匀放入粉丝馅料。

• 3、轻轻卷起再以蛋液封边。

• 4、将包好的豆皮包切成寸长的段。

• 5、锅六倒油烧约6成热放入豆皮包煎至两面焦脆。

• 6、起锅，装盘。