青蒜回锅怎么做-青蒜回锅的做法
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
青蒜回锅的做法步骤
1、青蒜洗干净,斜刀切。
2、青辣椒切片。
3、五花肉洗干净,锅里放凉水,加花椒,葱,姜煮开,煮到筷子扎得动。
4、葱,姜,蒜切碎。
5、煮好的五花肉切薄片。
6、锅里面热油,放入几粒花椒,一个大料。
7、放五花肉。
8、放郫县豆瓣酱。
9、放葱姜蒜。
10、放青辣椒。
11、放青蒜。
12、放糖,鸡精。
13、放酱油,盐。
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