腊肉炒蒜台怎么做-腊肉炒蒜台的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
腊肉炒蒜台的做法步骤
1、腊肉泡水去咸味后蒸二十分钟切片,蒜台切段焯水去辣味
2、锅中放少许油,下姜丝花椒粉爆香,放蒜台,少加一点盐,翻炒入味
3、放入腊肉,加一小汤匙料酒,鸡精,略翻炒,勾薄欠出锅
4、腊肉香,蒜台脆
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