尖椒爆炒猪小肠怎么做-尖椒爆炒猪小肠的做法
- 热菜
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食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
尖椒爆炒猪小肠的做法步骤
1、胡萝卜切片,尖椒切滚刀块,小肠切段,葱切段,算蒜切片,姜切片。
2、锅中倒入油,烧至六成热,放入葱姜蒜爆炒
3、放入青椒胡萝卜,爆炒
4、放入小肠爆炒。
5、倒入酱油,撒上糖和盐,翻炒即可。
6、装盘
小窍门
因为爆炒火旺,所以动作要快,否则会糊。
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