杂炒鲜蔬怎么做-杂炒鲜蔬的做法
- 热菜
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“各种蔬菜放在一起炒,颜色好看,营养丰富。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
杂炒鲜蔬的做法步骤
1、西兰花洗净掰成小朵。
2、小辣椒洗净切段,胡萝卜去皮洗净切成片,香菇口蘑洗净切片。
3、锅里油热加入辣椒段煸炒。
4、加入胡萝卜煸炒至软。
5、加入西兰花,香菇,口蘑翻炒一会。
6、加入味极鲜酱油翻炒均匀。
7、加入蚝油翻炒均匀。
8、炒至西兰花断生加入盐炒匀出锅。
小窍门
要将胡萝卜炒软后再加入别的蔬菜,加入蚝油后味道很棒。
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