杭椒炒肉怎么做-杭椒炒肉的做法
- 热菜
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“做红烧肉焯水的肉块,拿出来3块。
不喜欢吃大荤的人就喜欢吃辣,跟杭椒一起炒,这样的肉他还能多吃一点。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
杭椒炒肉的做法步骤
1、焯水过的五花肉。
2、杭椒洗净。
3、改刀。
4、热锅冷油。
5、油热放肉片。
6、翻炒出油脂放食盐。
7、炒至外表微黄放一边。
8、放辣椒。
9、翻炒至变色。
10、放生抽。
11、翻炒1分钟,放鸡精。
12、炒均匀即可。
13、成品。
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