红焖小土豆的做法 【湘菜】--红焖小土豆 红焖小土豆怎么做
- 热菜
- 关注:1.17W次
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红焖小土豆的做法步骤
1、先把土豆洗净。
2、刮去外皮,用水浸泡。
3、控干水分。
4、葱、姜、蒜、八角、辣椒。
5、锅里放油,放入八角、辣椒煸炒出香味。
6、葱、姜、蒜切碎,放入锅中煸炒。
7、放入小土豆翻炒。
8、放入料酒、酱油、白糖翻炒均匀。
9、添加足量水,大火烧开。
10、用小火炖1小时即可。
11、盛入盘中,即可享用。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/recai/69r5nq.html