辣白菜炒金针菇怎么做-辣白菜炒金针菇的做法
- 热菜
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“今天买了金针菇,以辣白菜做配菜,炒在一起,很好吃。”
食材明细
- 超辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
辣白菜炒金针菇的做法步骤
1、金针菇去蒂洗净。
2、辣白菜切碎。
3、金针菇焯水,捞起控干水分。
4、油锅烧至八成热,将切碎的辣白菜入锅中煸炒至香,炒出红油。
5、倒入控干水分的金针菇与锅中辣白菜一起翻炒,加入盐和鸡精翻炒均匀,即可出锅食用。
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