香菇娃娃菜怎么做-香菇娃娃菜的做法
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇娃娃菜的做法步骤
1、娃娃菜掰开洗净。
2、香菇洗净,去蒂,一切四瓣。
3、葱切圈,蒜切片。
4、小碗中放入一勺生抽,一勺醋,一勺糖,一勺淀粉,适量清水,适量盐,调匀。
5、锅中放入适量清水,放入娃娃菜,烧开几分钟,使使娃娃菜变软。
6、捞出控干水份摆去盘中。
7、锅中放入适量植物油,油热,放入葱蒜爆香。
8、放入香菇,翻炒一会儿。
9、加入少量清水,大火烧开,使香菇变软。
10、加入小碗中的调料。
11、大火烧开,使汤汁变粘稠,关火。
12、把香菇浇到娃娃菜中即可。
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