双椒藕丁怎么做-双椒藕丁的做法
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
双椒藕丁的做法步骤
1、藕切成丁(看自己喜好,切多大,)。
2、配料准备好,(鲜椒,小米辣切丁,蒜子,姜,切成末末)。
3、藕丁冷水下锅,加盐煮五分钟。
4、捞起,过一遍凉水。
5、锅内油热加姜蒜。
6、加入剩下的配料(鲜椒,小米辣和藕丁)。
7、加入一勺生抽。
8、加入一勺蚝油,盐巴,鸡精,适量白糖(看自己喜好)翻炒两分钟。
9、起锅装盘。
小窍门
出锅前可以加点芝麻更香。
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