空气炸锅版炸带鱼怎么做-空气炸锅版炸带鱼的做法
- 热菜
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“省油又没油烟的炸带鱼方法,最简单不过用空气炸锅来完成,真省油,一点点就够,真没有油烟,厨娘的福气呀!口感不差,吃的健康,行动起来吧!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
空气炸锅版炸带鱼的做法步骤
1、带鱼去头去尾去内脏去鱼鳞去腹黑膜,切成段
2、葱姜蒜切碎
3、加入料酒、生抽、盐、五香粉、胡椒粉、葱姜蒜拌匀,冰箱冷藏腌制2-4小时入味
4、取出腌制好的带鱼用厨房纸擦干
5、空气炸锅200度预热,底层刷薄油,放入腌制好的带鱼,表面刷油,炸10分钟左右
6、中间打开翻面在刷薄油,炸至表面金黄就OK了
7、出锅装盘。
小窍门
腌制带鱼的材料随自己喜欢添加,时间长点更入味。
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