红椒醋溜番瓜怎么做-红椒醋溜番瓜的做法
- 热菜
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“中午下班有点迟,回家做个简单的下饭菜,很方便。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红椒醋溜番瓜的做法步骤
1、番瓜和灯笼椒洗干净。
2、番瓜切片,半个灯笼椒切丝。
3、葱、姜切丝。
4、锅热后倒入适量橄榄油。
5、放入葱姜丝爆香。
6、倒入红椒和番瓜。
7、炒至番瓜变软,加入适量盐和白糖。
8、加入适量醋。
9、翻炒几下出锅。
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