公鸡猪蹄冻怎么做-公鸡猪蹄冻的做法
- 冷菜
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“从我记事起,过年必备的菜品之一。
主要原料就是公鸡,猪蹄,猪皮,猪头之类。
我不吃猪皮,也几乎不吃猪蹄,只是不放这两种食材做不好这个菜,少爷跟他爹喜欢吃猪蹄,所以放了猪蹄。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
公鸡猪蹄冻的做法步骤
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“从我记事起,过年必备的菜品之一。
主要原料就是公鸡,猪蹄,猪皮,猪头之类。
我不吃猪皮,也几乎不吃猪蹄,只是不放这两种食材做不好这个菜,少爷跟他爹喜欢吃猪蹄,所以放了猪蹄。”