菠菜拌花生的做法 【四川】菠菜拌花生 菠菜拌花生怎么做
- 冷菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
菠菜拌花生的做法步骤
1、菠菜洗干净焯水
2、焯好后取出放些盐腌出水分
3、捏干
4、油炸花生仁适量
5、混合,加生抽
6、醋
7、白糖,鸡精,香油,白芝麻
8、拌匀
9、成品
小窍门
焯水后的菠菜用盐腌去水分,成品更美味,调料据自己喜欢调整。
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