凉拌豆角的做法 凉拌豆角💝 凉拌豆角怎么做
- 冷菜
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“天气太热啦,就不炒啦,12345凉拌豆角吃咯😍😍”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌豆角的做法步骤
1、水烧开,滴点油,摘去头尾,下豆角煮十分钟😍。
2、准备好蒜茸,香菜,辣椒碎😍。
3、豆角捞起过冰水(提前冰箱冻的,让豆角更鲜脆),切段😍。
4、热锅下油煸汁(煸一下加酱油)😍。
5、浇汁😃。
6、绿油油,微微辣,香脆可口的豆角就好啦,特别喜欢💞。
小窍门
1:豆角必须新鲜,选择饱满的。干扁软的么可要。
2:喜欢吃醋可以加点哦。
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