卤肘子怎么做-卤肘子的做法
- 冷菜
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食材明细
- 酱香 (口味)
- 卤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
卤肘子的做法步骤
1、猪肘子一个入锅煮半个小时。
2、然后放入料包。
3、慢慢卤,中小火约1个小时,最后出锅调少许盐。
4、提出来,用保鲜袋包裹好,用袋子固定绑坚固。冰箱冷藏半个小时。
5、取出来切片即可。
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1、猪肘子一个入锅煮半个小时。
2、然后放入料包。
3、慢慢卤,中小火约1个小时,最后出锅调少许盐。
4、提出来,用保鲜袋包裹好,用袋子固定绑坚固。冰箱冷藏半个小时。
5、取出来切片即可。