味味甜凉拌甜辣鱼怎么做-凉拌甜辣鱼的做法
- 冷菜
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食材明细
- 微辣 （口味）
- 拌 （工艺）
- 廿分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
凉拌甜辣鱼的做法步骤
![凉拌甜辣鱼的做法 凉拌甜辣鱼怎么做 第2张]( "凉拌甜辣鱼的做法 凉拌甜辣鱼怎么做 第2张")
1、海鱼干用清水浸泡10分钟，洗净，放入蒸锅蒸8分钟
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2、冰糖梅子15个、辣椒酱（自制的）50克
![凉拌甜辣鱼的做法 凉拌甜辣鱼怎么做 第4张]( "凉拌甜辣鱼的做法 凉拌甜辣鱼怎么做 第4张")
3、把冰糖梅子、辣酱放在搅拌机
![凉拌甜辣鱼的做法 凉拌甜辣鱼怎么做 第5张]( "凉拌甜辣鱼的做法 凉拌甜辣鱼怎么做 第5张")
4、放入搅拌机搅细
![凉拌甜辣鱼的做法 凉拌甜辣鱼怎么做 第6张]( "凉拌甜辣鱼的做法 凉拌甜辣鱼怎么做 第6张")
5、将鱼干放入盛器中，放入搅拌好的梅子辣酱、醋、白酒、花生油拌匀，装盘即可
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