焙煎核桃仁的做法 私菜食谱经ーー焙煎核桃仁 焙煎核桃仁怎么做
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“CoCoLc的私菜食谱经--焙煎核桃仁
核桃仁的作用是众所周知,每次都会多吃了核桃,一个接一个的吃的不停,也是食疗养生的坚果类之一。
核桃的调理方式多种变化,有的用烤箱单烤,有的煮甜食,饼干.......等等,各式各样的均可。在此简单的做了“焙煎核桃仁”,请亲爱的美天,美食朋友慢慢地分享!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
焙煎核桃仁的做法步骤
1、核桃仁,塑胶袋,面棒。
2、将核桃仁倒入备用的塑胶袋里,整齐的平放,再使用面棒轻轻地拍打。(使用手瓣开均可。)
3、将核桃仁倒入备用的锅子里,以中火焙煎。
4、手持锅把之后,前后摇晃煎至有点焦香味即可。
5、焙煎之后倒入有筛盘的调理容器里,再稍微将筛盘前后摇晃,将核桃仁粒,核桃粉筛分开即可。
6、将核桃仁粒倒入碗中备用即可。
7、成品图。
8、成品图。
小窍门
心得后语:
1:步骤(1)使用手瓣比较不会产生核桃粉。
2:使用烤箱以180度,不予热6-10分钟即可。
3:如要使用核桃粉,先煎,烤再打碎即可。
4:CoCoLc的私菜食谱经--焙煎核桃仁的日志网址:
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