菠菜布丁怎么做-菠菜布丁的做法
- 烘焙
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“这款西点具有意大利家庭风味,简单又好吃的。对于不爱吃菠菜的人来说,换一种形式制作菠菜,会有意想不到的收获。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
菠菜布丁的做法步骤
1、菠菜焯烫1分钟。
2、控干水分。
3、切碎
4、加少许橄榄油,炒香菠菜,加盐调味。
5、搅拌机放入鸡蛋。
6、淡奶油。
7、炒好的菠菜和高汤。
8、搅打细腻。
9、剪几个模具大小的底边。
10、四周涂油。
11、倒入打好的糊糊。
12、烤箱160度,用烤箱的嫩烤功能,蒸烤半小时。
小窍门
烤箱没有嫩烤功能,可用水浴法替代。
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