绿色食物之蒜蓉生菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

生菜 ：300
大蒜 ：3瓣

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.生菜叶摘下，洗净

2.切成段

3.大蒜用刀拍扁，切成末

4.坐锅，开火，倒油

5.油热后，放入蒜末，爆香

6.放入生菜，翻炒

7.七八成熟后，放入盐

8.放入味精

9.炒匀后，即可出锅

烹饪技巧

不要炒太久，会很软烂，影响口感