香气逼人的蒜香西兰花如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜头 ：3粒
西兰花 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜丝 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.西兰花洗净切成朵朵

2.蒜头3粒切碎，可以多放点。姜丝一点点

3.锅里放水，放点盐，放点油，大火煮开，

4.大火煮开后，倒入西兰花

5.继续煮1分钟，不要煮太久，脆催爽爽的才好吃

6.装到盘子里

7.锅里下油烧热，中小火，把姜丝蒜蓉倒下去爆一爆，闻到香味就可以关火了。

8.关火后。倒入酱油。唰的一声。好香的哦

9.把蒜蓉油倒入盘子里。完成。香喷喷

烹饪技巧

锅里放水，放点盐，放点油，西兰花会更翠绿，更有味道哦。西兰花煮的时候不可以煮太久，不然就不脆了