香脆的糖酥饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
面粉 :300
色拉油 :65
主料
水 :适量面粉 :300
色拉油 :65
辅料
白芝麻 :适量1.水油皮:面粉200克,油15克,水适量揉成光滑的面团,松弛30分钟。油酥:剩余面粉、油揉成团。
2.水油皮裹上油酥,捏紧收口
3.将面团擀开,卷成团,分成若干剂子。
4.取小剂子擀成饼,包入馅,将剂子收口捏紧,口朝下,擀成圆饼。
5.表面刷水,撒上一定芝麻。入烤箱,上下火200,大概15分钟。
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