简单的炖猪腱如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟
八角 :适量
甘草 :适量
紫苏 :适量
香叶 :适量
香果 :适量
桂皮 :适量
糖 :适量
卤水汁 :适量
老抽 :适量
姜葱蒜 :适量
蛋 :适量
盐 :适量
主料
猪腱 :适量八角 :适量
甘草 :适量
紫苏 :适量
香叶 :适量
香果 :适量
桂皮 :适量
糖 :适量
卤水汁 :适量
老抽 :适量
姜葱蒜 :适量
蛋 :适量
盐 :适量
辅料
1. 锅里放清水盖过猪肉,放入香料与葱绕成卷的葱 倒入卤汁或者生抽 老抽 盐、放入冰糖大火烧滚后转小火煮1个半小时;(期间要翻一翻猪肉)
2. 鹌鹑蛋或鸡蛋煮熟剥皮,后放入猪肉锅里一起煮30分钟左右关火
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