紅豆牛奶麵包如何做简单又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

高筋面粉 ：125
低筋麵粉 ：25
黃油 ：20
糖 ：15
塩 ：1小匙
干酵母 ：2
牛奶 ：80ml
白芝麻 ：少許
蛋黃 ：1个

辅料

具体步骤

1. 將所有材料混合成面糰，基礎發酵至二倍大

2. 將基礎發酵完成後取出，拍出空氣。分成三等分，滾圓再醒15分鐘。

3. 將麵糰分成四等份，擀平包上紅豆泥。塗上蛋黃，撒上白芝麻。烤箱預熱，180度烤25分鐘。