迷你砵仔糕如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

粘米粉 ：320
黄砂糖 ：320
清水 ：约3杯
红豆 ：适量

辅料

具体步骤

1. 1、红豆略洗后煮至软。

2. 2、用清水煮溶糖，待冻备用。

3. 3、将已冻之糖水加入粘米粉中搅成稀浆。

4. 4、煮滚余下之清水，慢慢撞入稀浆中搅匀，边倒边搅，然後倒入小碗中，排放蒸笼，以猛火大滚水蒸15分钟，加入适量红豆，再蒸6分钟即成。