简易鸡丝蒿子秆如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡胸肉 :200
盐 :2
姜 :适量
花雕酒 :适量
白胡椒 :适量
淀粉 :适量
水 :500ml
主料
蒿子秆 :1000鸡胸肉 :200
辅料
油 :15盐 :2
姜 :适量
花雕酒 :适量
白胡椒 :适量
淀粉 :适量
水 :500ml
1.这道菜需要的原料。
2.浆好的肉丝。
3.用大开的水汆烫。
4.热锅凉油煸姜丝。
5.放入汆烫好的鸡丝。
6.加入蒿子秆拌炒加盐出锅即可装盘食用。
1.水一定大开。2.鸡丝要浆上劲,迅速汆熟。3.大火快炒避免出水,影响口感。
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