超级简单的西红柿鸡蛋疙瘩汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :2个
小麦面粉 :200
葱 :适量
油 :适量
花椒粉 :适量
主料
西红柿 :1个鸡蛋 :2个
小麦面粉 :200
辅料
盐 :适量葱 :适量
油 :适量
花椒粉 :适量
1.西红柿洗净切块
2.鸡蛋搅匀,葱切末
3.热油锅,放入西红柿翻炒
4.将西红柿炒出红汤
5.放入花椒粉和葱末炒匀
6.倒入适量清水,大火烧开
7.面粉用水搅成小疙瘩
8.锅开后,倒入疙瘩搅匀
9.再淋入鸡蛋液
10.最后加盐调味即可
西红柿可用开水烫或者火烤去皮把水龙头开到滴水状态,用筷子不停搅面粉,就形成小疙瘩了
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