下饭的辣椒炒蛋如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：适量
辣椒 ：适量
葱花 ：适量
姜丝 ：适量

具体步骤

1.蛋打好

2.放葱花搅拌均匀，加点盐

3.辣椒切小个

4.热油放蛋

5.用铲子铲成小块装出来

6.留底油煸辣椒出辣味

7.放蛋

8.加盐，清水

9.大火收汁

烹饪技巧

炒