开胃的鸡胗炒辣椒如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
青椒 :6个
香料 :2颗
红尖椒 :1个
盐 :20
糖 :20
鸡精 :3
酱油 :少许
主料
鸡胗 :5个青椒 :6个
辅料
葱姜 :适量香料 :2颗
红尖椒 :1个
盐 :20
糖 :20
鸡精 :3
酱油 :少许
具体步骤
鸡胗下水汆下,洗干净切成薄片
锅内热油下葱姜红尖椒爆香,倒入鸡胗翻炒片刻,加盐糖和酱油调色,稍微翻炒可以加水了,把八角香料放进去!开小火闷至鸡胗八分熟
青椒洗干净切成片,锅里放油到入青椒肉丝加盐翻炒两下
到入鸡胗翻炒,让青椒吸收鸡胗的香味
翻炒两下,青椒熟了就可以出锅啦
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