“冰糖猪蹄”如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:3.26W次
准备时间:6分钟 烹饪时间:19分钟
大料 :3小颗
姜片 :适量
黄冰糖碎(刀板反过来把黄冰糖敲碎) :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
开水 :1.2L
主料
猪蹄 :2个辅料
青花椒 :十几粒大料 :3小颗
姜片 :适量
黄冰糖碎(刀板反过来把黄冰糖敲碎) :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
开水 :1.2L
1. 准备食材 黄冰糖要敲碎喔
2. 猪蹄放姜片汆水 五分钟 凉水冲一下沥干。
3. 起油锅放冰糖炒成冰糖浆 放入猪蹄 冰糖浆包裹后 另放入1.2L开水 生抽老抽料酒花椒大料姜片全部放入 盖盖小火煮2小时。
4. 最后大火收工 无需放盐喔^_^
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/x3kezx.html