四溢的菠菜鸡蛋饼如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：100
菠菜 ：200
面粉 ：300

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 菠菜摘根,洗净

2.过沸水焯熟

3.菠菜切小段

4.鸡蛋加盐打匀

5.加入面粉 适量的水,搅拌成均匀的面糊

6.将菠菜段放入面糊中,搅拌均匀.

7.锅内放少量的油,小火,倒入面糊,迅速的转动平底锅,使面饼成圆形煎至两面金黄,取出即可

烹饪技巧

可以把菠菜换成葱或是萝卜土豆都行