彩椒咕噜肉如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.99W次
准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟
彩椒 :5g
糖 :适量
盐 :适量
食用油 :适量
番茄 :少量
淀粉 :适量
鸡蛋 :适量
蒜 :少量
辣椒 :少量
咕噜肉是一道中国粤菜,主要由酸甜汁和猪肉煮成。酸甜汁和猪肉融合在一起,吃起来不会腻。
主料
土猪肉 :500g彩椒 :5g
辅料
白醋 :适量糖 :适量
盐 :适量
食用油 :适量
番茄 :少量
淀粉 :适量
鸡蛋 :适量
蒜 :少量
辣椒 :少量
猪肉洗干净切成块,彩椒、番茄切好备用;
猪肉裹上蛋液和淀粉;油锅烧制6成热,把肉炸成5成熟捞起沥油;
油锅放入蒜、辣椒炒香,加入彩椒、番茄稍微翻炒,加入猪肉拌炒;
加入白糖、白醋、盐、再翻炒,装盘即可食用。
多吃开胃。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/v3x97n.html