大蒜爆鸡心如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
大蒜 :2头
主料
鸡心 :300大蒜 :2头
辅料
1. 鸡心切半白水焯熟
2. 蒜扒开,但不要去皮
3. 准备辣椒,孜然,芝麻和香叶
4. 锅上油,把蒜炒至微软
5. 加入鸡心一起炒至鸡心稍干
6. 最后出锅前放盐,味精及芝麻,孜然,香叶和辣椒,调料以个人口味来添即可
鸡心一定要干巴的才好吃
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