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大蒜爆鸡心如何做简单又好吃

大蒜爆鸡心如何做简单又好吃

大蒜爆鸡心怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鸡心 :300
大蒜 :2头

辅料

具体步骤

1. 鸡心切半白水焯熟

2. 蒜扒开,但不要去皮

3. 准备辣椒,孜然,芝麻和香叶

4. 锅上油,把蒜炒至微软

5. 加入鸡心一起炒至鸡心稍干

6. 最后出锅前放盐,味精及芝麻,孜然,香叶和辣椒,调料以个人口味来添即可

烹饪技巧

鸡心一定要干巴的才好吃

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