家庭版牛蒡沙拉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
酱油 :适量
沙拉酱 :适量
盐 :适量
醋 :适量
橄榄油 :适量
主料
牛蒡 :1根辅料
芝麻 :适量酱油 :适量
沙拉酱 :适量
盐 :适量
醋 :适量
橄榄油 :适量
1.牛蒡一根削皮洗净
2.将牛蒡切成丝
3.放入加了白醋的水中泡
4.锅中烧水,水沸后将牛蒡焯一下水
5.捞出沥干水份
6.趁热加盐
7.加酱油
8.再加入醋
9.撒入炒香的芝麻碎
10.最后放入一勺沙拉酱和少许橄榄油
11.搅拌均匀即可
牛蒡切丝后容易氧化变黑,切丝后可泡入加了白醋的水中,而且可以祛除土腥味。
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