独特的炒土豆丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
剁椒 :2勺
祘 :适量
醋 :2勺
姜 :适量
盐 :适量
葱 :少许
主料
土豆 :400辅料
油 :适量剁椒 :2勺
祘 :适量
醋 :2勺
姜 :适量
盐 :适量
葱 :少许
1.土豆2个
2.切细丝,泡清水,去掉部分淀粉
3.姜切丝,祘切碎
4.洗干净土豆丝,控干水
5.坐锅热油,加入姜称爆香
6.加2勺剁辣爆香
7.倒入土豆丝翻炒
8.土豆丝炒变软加入适量盐,香醋继续翻炒
9.加入葱丝爆炒
10.装盘
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