意大利淡菜如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

海虹 ：适量
无盐黄油 ：2tsp
洋葱 ：半个
西红柿 ：半个
香菜 ：按个人喜好
酒 ：1cup

辅料

具体步骤

1. 活的海虹最佳！放到盆子里撒点盐让他们吐沙。

2. 吐完沙，就给他们洗洗澡拿刷子刷刷，把身上的脏东西弄掉，嘴里的海草什么的用力拔掉。

3. 之后呢，把西红柿洋葱都切小丁，锅烧热放入黄油等黄油化了，把小丁扔进去一半翻炒。

4. 倒入洗好的贝壳，一杯白葡萄酒什么的（我都倒米酒或料酒或啤酒，反正酒就ok）

5. 把香菜捆吧捆吧扔里面，当然如果你要喜欢吃香菜可以切碎了一起煮，味道更浓郁。

6. 剩下的西红柿丁洋葱丁到在贝壳上，大火闷熟就好了ps 这个东西配大蒜面包简直是无敌了！拿着面包蘸汤...超级鲜....