香辣花蛤如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.09W次
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
姜 :适量
鸡精 :适量
干辣椒 :一把
料酒 :适量
花椒 :一把
盐 :适量
主料
花蛤 :一斤辅料
蒜 :适量姜 :适量
鸡精 :适量
干辣椒 :一把
料酒 :适量
花椒 :一把
盐 :适量
具体步骤
1.花蛤在淡盐水中静止半小时,洗净泥沙,沥干水分,用料酒浸泡。
2.锅热油至7分熟,下姜蒜,花椒爆香,接着倒入花蛤,同时烹入料酒,老抽,翻炒至花蛤开口后,倒入准备好的干辣椒,继续翻炒。
3.水分快干的时候,撒上鸡精,即可装盘出锅。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/nqkg18.html