家常蒜蓉茼蒿如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茼蒿 ：300

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.买来的茼蒿摘洗干净。

2.葱切成葱花。

3.蒜切成末。

4.锅加入适量的油，烧热后下入葱花爆锅，然后下入茼蒿。

5.翻炒至发软后，调入盐。

6.翻炒均匀后，下入蒜末。

7.适当翻炒。

8.出炉装盘。

烹饪技巧

这道菜吃的就是茼蒿的原味，所以不用加入过多的调料。