嫩竹海裙菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
盐腌海裙菜 :适量
水 :适量
主料
嫩竹 :3个盐腌海裙菜 :适量
辅料
万字白酱油 :适量水 :适量
1. 嫩竹去皮,取出竹笋。
2. 将竹笋切成适当大小。
3. 将竹笋放入锅内,加入水及万字白酱油。
4. 盖上內盖,中火煮沸后改小火煮15分钟。
5. 盆里注入水,将海裙菜放入水中,快速洗掉盐粒及灰尘。
6. 将洗好的海裙菜切成适当大小。
7. 将煮好的竹笋里加入海裙菜继续煮2、3分钟。即可出锅。
今天赶时间,为了省事用的白酱油。如果没有白酱油的话,可以用鱼粉、糖、味淋、清酒和淡味酱油来调味。
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