糟卤鹌鹑蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
香糟卤 :2袋,黄色袋子的
桂皮 :一小段
盐 :适量
主料
鹌鹑 :20块左右香糟卤 :2袋,黄色袋子的
辅料
茴香 :5个桂皮 :一小段
盐 :适量
1. 鹌鹑蛋刷洗干净,放入锅中,加水淹过鹌鹑蛋,加入茴香,桂皮,盐
2. 等鹌鹑蛋煮熟,敲碎外壳,把水倒掉,放入盆里,把两袋糟卤倒入,放入盐,可以自己尝一下味道,不要太淡也不要太咸,盆子用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏半天
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