家常洋葱圈鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
小麦面粉 :50
洋葱 :150
河虾 :100
生姜 :适量
盐 :适量
胡萝卜 :适量
油 :适量
香菜杆 :适量
主料
鸡蛋 :50小麦面粉 :50
洋葱 :150
河虾 :100
辅料
鸡精 :适量生姜 :适量
盐 :适量
胡萝卜 :适量
油 :适量
香菜杆 :适量
1.把虾肉和生姜剁碎
2.洋葱横切成一个个的圈
3.胡萝卜和香菜杆切碎
4.放进碗里,加入虾肉、鸡蛋、盐、鸡精
5.再加一点面粉,拌成面糊
6.然后在洋葱中倒入面糊
7.用中火慢慢的煎
8.过三分钟后翻个面继续煎到金黄即可
注:翻面时要轻轻的,要不然洋葱圈会脱落下来
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