妈妈教我做香辣肉丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
猪里脊肉 :300
胡萝卜 :20
尖椒 :50
料酒 :适量
淀粉 :适量
油 :适量
黑胡椒粉 :适量
葱 :适量
姜 :适量
主料
香菜 :50猪里脊肉 :300
胡萝卜 :20
尖椒 :50
辅料
盐 :适量料酒 :适量
淀粉 :适量
油 :适量
黑胡椒粉 :适量
葱 :适量
姜 :适量
1.里脊肉切丝。
2.加黑胡椒粉、淀粉、料酒、盐,拌匀腌一小会。
3.尖椒、胡萝卜、香菜、葱姜切丝,香菜忘拍了。
4.锅内放油烧热,将肉丝炒至变白,加入一点酱油,将切好的辣椒、香菜、胡萝卜、葱姜丝倒入,翻炒片刻加盐,出锅。
5.成品
肉提前腌一下,会比较入味。
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