青椒炒鸡蛋如何做简单又好吃-一个人的口粮

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：2个
鸡蛋 ：3个

辅料

葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 鸡蛋打散，放少许盐。多打一会，炒的时候更松散。

2. 青椒切丝，葱切碎。

3. 锅烧热，放少许油，其实多放油炒出的蛋更蓬松，但为了健康，还是要少油少盐滴。

4. 鸡蛋凝结成型倒入青椒丝，翻炒放少量盐即可出锅。

5. 盛入蒸好的米饭。大功告成哈。