秀色可餐的青椒炒豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
豆腐 :250
白砂糖 :适量
小葱 :适量
姜 :适量
油 :适量
盐 :适量
主料
青椒 :125豆腐 :250
辅料
鸡精 :适量白砂糖 :适量
小葱 :适量
姜 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.将豆腐切成片
2.青椒切成丝状
3.豆腐放进油锅煎炸
4.煎炸中的豆腐成黄色
5.将煎炸好的豆腐从油锅里捞出来放盘中
6.在还有油的锅中放进姜葱,然后放进青椒翻炒两下,再倒进豆腐,放上盐和糖再继续翻炒,使其均匀,再放上鸡精即可出锅,这两步很简单
7.制作完成的成品
煎炸豆腐的时候可以稍微多放些油,一定注意翻炒和火候!
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