西芹炒鸡蛋如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西芹 ：200g
鸡蛋 ：3个

辅料

大蒜 ：适量
辣椒 ：适量
油 ：适量
生姜 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋3个

2.西芹洗好

3.大蒜、生姜、辣椒切好

4.西芹切好

5.热锅下油炸鸡蛋

6.然后把鸡蛋搅烂，铲出准备用

7.然后下大蒜、生姜、辣椒炒香

8.再放西芹

9.呆西芹炒5层熟，放鸡蛋，一起炒，下盐，生抽，熟后出锅

10.成品上桌

烹饪技巧

不要炒的太久，熟了就可以出锅