自己做的卡片饼干如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:8.8K次
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
蛋黄 :2个
细砂糖 :15
蜂蜜 :25
黄油 :40
主料
低粉 :90蛋黄 :2个
辅料
盐 :2细砂糖 :15
蜂蜜 :25
黄油 :40
1.黄油切小块室温软化后打散
2.加糖打至体积膨大
3.分次加入蛋黄
4.再加少许盐搅拌均匀
5.倒入蜂蜜
6.再筛入低筋面粉
7.用刮刀翻拌均匀轻轻揉捏成面团
8.擀成0.3cm厚的面片
9.用模具压出形状
10.再用模具印出字母
11.用吸管在饼干左上端穿个孔
12.摆入烤盘入烤箱180度,中层上下火,烤20分钟即可
①蛋黄要分次加入,以利于蛋黄和黄油充分融合②烤的时候注意多观察,因为饼干比较容易糊
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/7xq7eg.html