简单的青椒炒蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :3
生抽、鸡精 :各少许
盐、味精 :各1勺
主料
青椒 :2鸡蛋 :3
辅料
葱段 :少许生抽、鸡精 :各少许
盐、味精 :各1勺
具体步骤
1.准备好两个青椒,洗净,切片,三个鸡蛋,打100下,加入少量水,打匀。
2.放入多些油,先将鸡蛋翻炒,再放入青椒翻炒,加入少量清水,没过青椒,盖上锅盖~
3.至沸腾,依次放入盐、味精、生抽、葱段,翻炒两下,即可出锅。
鸡蛋打一百下,加入少许水一起打,炒出来的鸡蛋又嫩
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