最爱的黄瓜鱼烧豆腐如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄瓜鱼 ：1条
豆腐 ：1块

辅料

油 ：适量
料酒 ：适量
生粉 ：适量
盐 ：适量
姜 ：2片
蒜苗 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.把鱼处理干净.

2.豆腐过下水切小块.姜切丝.

3.热油锅,下姜丝暴炒下.

4.再把鱼放下去2面煎下.

5.倒入适量的水.

6.加1勺盐.

7.加适量的料酒.

8.加酱油.

9.煮开后再把豆腐放下去.

10.等到汤收到一半再把蒜苗放下去.

11.最后把蒜苗煮软后调点生粉水倒下去勾芡下即可.

12.完成.

烹饪技巧

黄瓜鱼比较没刺.也可以选择其它的鱼来做.